万物苏醒的阳春时节，大山里的百般植物萌发出鲜嫩的新芽，又到吃野菜的好时令，很多人都市走进山里采摘，或到市集里寻找我方热爱的野菜，享用大天然的馈送果木，让春天的滋味野到“胃”。

　　与很多屯子相同，大山深处的云南昌宁耈街彝族苗族乡挖沙村也陷入了春天的掩盖，初黄的麦子和嫩绿的核桃新叶互相交错，农户房前屋后的桃梨果木花如五彩的宝石装点其间，好一幅醉人的屯子春日画卷。

　　画卷中的农户笑里，操作台上摆满了各种野菜，既有常吃的树头菜、香椿、鱼腥菜，又有不常吃的半截叶、夏枯草、车前草。主人刘浩佳偶正正在忙着洗、拣、切、撕、配，给野菜“开会”果木。

　　“正在咱们这个地方，每到春天即是吃这些山茅野菜，过去吃是由于短少食品由来，现正在吃是为了摄生。咱们这个农户笑开业不到一个月果木，良多人来用膳即是冲着这些野菜来。”刘浩边忙说。

　　“野菜服法良多果木，统一种菜可能做出许多种菜品。咱们紧要依然集合当地的特性来做，争取让人吃到不相同的滋味。”对付百般野菜的服法，刘浩一五一十。

　　刘浩先容，这些野菜盘算做出差异的菜品：树头菜炒腊肉，香椿拌豆粉，香香菜煮蛋花汤果木，打苦菜烩老奶洋芋，蕨菜炒蚕豆米，马鹿菜煮蚕豆米。

　　正在如画的屯子里，吃着天然成长的野菜，春天的“野”气正在舌尖上回味，俊美的感想油然而生。本来，春天的俊美，不光入眼，还能入胃。云南昌宁：春天的滋味野到“胃”果木